Italiafoodtec.com: la forza dell'assieme

 

Italiafoodtec.com: la forza dell’assieme.
La conclusione di un progetto di ricerca quale supporto alla soluzione di problemi anche planetari.


è il titolo del servizio pubblicato sul numero di Dicembre 2017 della rivista Capitale Intellettuale.


Ripercorrendo valori e caratteristiche del progetto Italia Food Tec , Mario Gelati illustra l’importanza di fare squadra in un progetto volto al sostegno del Comparto italiano delle tecnologie agroalimentari.
Questa visione inedita mette le aziende al centro di un lungimirante percorso di sviluppo economico delle stesse aziende italiane, del patrimonio nazionale e di quei Paesi in Via di Sviluppo in cui ancora manca la presenza della tecnologia, in particolare quella agroalimentare. 

Nell'attuale numero di Capitale Intellettuale viene dato ampio spazio al settore agroalimentare e alle sue tecnologie.

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